Kaša od graška u slici kuhača: recepti

Sadržaj članka



Među svim žitaricama grašak je najmanje često prisutan na našem stolu. To je zbog činjenice da domaćice imaju poteškoće s pripremom ove kaše. Ako želite da jelo ispadne ukusno, onda je najbolje koristiti štednjak: pod njim će pravljenje jela s prilogom biti jednostavno.

Kako kuhati kašu od graška u polaganom kuhaču

Jelo poznato iz djetinjstva nije samo zdravo, jer sadrži veliki broj vitamina, već ima i izvrstan okus. Pravilno kuhana kaša od graška u sporoj ploči za kuhanje ispada da je vrlo mekana, jednolična i nježna okusa. Uređaj pomaže kuhati žitarice i s namakanjem i bez njega. Postoje tajne kako kuhati kašu od graška u sporoj štednjaci:

  • Sol na kraju. U slanoj vodi brzina probave je slabija. Ako ne želite da kaša bude tvrda, bolje je staviti sol prije isključivanja uređaja.
  • Upiti. Da biste brzo skuhali kašu i riješili se specifičnog mirisa, žitarice je potrebno nekoliko sati preliti vodom. Nemoguće je ukloniti film koji pokriva svaki grašak bez natapanja..
  • Aditivi. Da biste dobili gastronomski užitak, jelo se mora poslužiti uz povrće, meso ili ribu, raznoliko dimljeno.

Kaša od graška u složenom štednjaku – proporcije

Kaše imaju tendenciju da se nabubre i povećaju volumen tijekom kuhanja. S obzirom na tu činjenicu, trebate dodati potrebnu količinu tekućine, inače će krupica izaći gusta. Optimalni udjeli graška i vode za kašu su 2: 1. Ako želite da prilog bude jesti sljedeći dan, tada je bolje pridržavati se omjera 3: 1 – to će omogućiti da se kaša od graha njeguje, a ne da bude suha.

Recept za kašu od graška s više graha

  • Vrijeme kuhanja: 1 sat.
  • Porcija po posudi: 3 osobe.
  • Kalorična jela: 450 kcal.
  • Namjena: za doručak, ručak, večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća: lako.

Ako vaša kuća ima spor štednjak, onda kuhanje ukusnih jela od žitarica ne može predstavljati problem. Čudesna tepsija omogućuje vam da se bez većeg napora nagnete na vodu ili drugi obrok s mesom za ručak. Ruska kuhinja nudi mnogo mogućnosti kuhanja ove žitarice, razmotrite najjednostavniju od njih. Predstavljeni detaljni recept za pripremu kaše od graška pomoći će vam da savladate tehnologiju pripreme tekuće ili guste kaše i prilagodite je vašim potrebama.

Sastojci:

  • cijeli grašak – 150 g;
  • voda – 400 g;
  • maslac – 20 g;
  • suncokretovo ulje – 20 g;
  • sol.

Način kuhanja:

  1. Grah isperite, dodajte vodu, ostavite da nabubri. To će omogućiti da kaša brže postigne spremnost, i probavi je dobro.
  2. Pomoću više čaša izmjerite točan omjer graška i vode. Sve izlijte u zdjelu, ulje. Podesite način “Grah” ili “Gašenje” na 1 sat.
  3. Nakon signala, u grašak dodajte ulje, a zatim potrebno je prebaciti posudu iz sporog štednjaka, inače se može zgušnjavati.

Kaša od graška u tavi

S dimljenim mesom

  • Vrijeme kuhanja: 1 h 40 min.
  • Posluživanje po spremniku: 5 osoba.
  • Kalorična jela: 1800 kcal.
  • Namjena: za doručak, ručak, večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća: lako.

Takav recept će vam omogućiti da dobijete ukusno jelo bez prethodnog namakanja. Mirisna kaša s slaninom, kobasicama ili dimljenim kobasicama bit će jedno od omiljenih jela vaše obitelji. Diverzificirajte poznati meni s neobičnim glavnim jelom – i budite sigurni da ćete dobiti pozitivne kritike od domaćinstava. Kaša od graška s dimljenim mesom u laganoj ploči za kuhanje vrlo je jednostavna za pripremu, svi sastojci se mogu naći u hladnjaku.

Sastojci:

  • grašak – 300 g;
  • juha – 600 ml;
  • dimljeno meso – 200 g;
  • luk – 1 p .;
  • vrhnje – 50 ml;
  • ulje za kuhanje za prženje;
  • začina.

Način kuhanja:

  1. Grašak dobro isperite, stavite u posudu, prelijte juhom i uključite način rada “Gašenje” sat vremena.
  2. Podmažite grijanu tavu uređaja uljem, stavite dimljeno meso i luk. Pržite 10-15 minuta.
  3. Nakon piska, kašu od graška prelijte vrhnjem.
  4. U gotovu masu dodajte pečenje ili kobasice, pustite da vari.
  5. Nakon 20 minuta možete poslužiti.

Dimljena suha kaša od graška

S mesom

  • Vrijeme kuhanja: 2 h 40 min.
  • Porcija po posudi: 4 osobe.
  • Kalorična jela: 1600 kcal.
  • Namjena: za doručak, ručak, večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća: lako.

Bilo je vrlo jednostavno napraviti kašu od cjelovitog graška s pojavom multikuhara. Osim toga, u tandemu sa svinjetinom ili pečenim goveđim kockama, jelo će imati visok udio kalorija. Takva se hrana čuva duže vrijeme, tako da možete zaboraviti na kuhanje nekoliko dana. Ako ne znate kako kuhati cijeli grašak s mesom u sporoj štednjaci – pogledajte jednostavan recept sa fotografijom.

Sastojci:

  • grašak – 1 šalica;
  • meso – 400 g;
  • luk – 1 p .;
  • mrkva – 1 kom .;
  • sol i začini po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Operite meso, izrezano na sitne komade.
  2. Stavite u spor štednjak, uključite program “Gašenje” 30 minuta.
  3. Nasjeckajte luk, nasjeckajte mrkvu. Dodajte ih mesu i kuhajte još 10 minuta.
  4. Nakon piska, izlijte prethodno oprani grašak. Koliko vode dodati u zdjelu – ovisi o njezinoj punoći, tekućina bi trebala biti par centimetara više od sadržaja.
  5. Dodajte začine, postavite način “pirjanja” na 2 sata.

Pire od graška od kaše

S piletinom

  • Vrijeme kuhanja: 1 h 20 min.
  • Posluživanje po spremniku: 5 osoba.
  • Sadržaj kalorija: 1400 kcal.
  • Namjena: za doručak, ručak, večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća: lako.

Najbolja opcija za srdačan doručak priprema se vrlo jednostavno i brzo. Uz pomoć uređaja, krupica postaje bogata, meka, zadržavajući svoje vitamine. Grašak s piletinom u polaganom kuhaču može se pripremiti prema različitim receptima, ali ovaj je posebno popularan zbog svoje lakoće. Ovo jelo možete koristiti i za ručak, jer je vrlo zadovoljavajuće..

Sastojci:

  • grašak od graška – 2 žlice;
  • pileći file – 400 g;
  • maslac – 60 g;
  • začine i začinsko bilje.

Način kuhanja:

  1. Grah isperite, prelijte vodom, pustite da zakuha i nabubri.
  2. Piletinu prethodno treba pržiti. Da biste to učinili, nalijte malo ulja preko posude, stavite komade fileta, soli i kuhajte 20 minuta u odgovarajućem načinu.
  3. Nakon zvučnog signala dodajte žitaricu i toliko vode da je 2 cm iznad mase. Postavite način “Gašenje” na 60 minuta.
  4. Gotov proizvod napunite maslacem, biljem, pustite da se kuha.

Grašak i piletina

S gljivama

  • Vrijeme kuhanja: 1 h 10 min.
  • Posluživanje po spremniku: 6 osoba.
  • Kalorična jela: 1600 kcal.
  • Namjena: za doručak, ručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća: lako.

Ruska kuhinja uključuje aktivno korištenje graška i gljiva u svojim receptima. Kombinacija ova dva srdačna, aromatična i zdrava proizvoda pružit će vam kulinarsko otkriće. Potrošivši malo više od sata svog vremena, dobit ćete punu štednjak na ukusno drugo jelo i zaboraviti na kuhanje nekoliko dana. Kaša od graška s gljivama u polaganom kuhaču prema predstavljenom receptu bit će prekrasna.

Sastojci:

  • grašak od graška – 2 čaše;
  • gljive – 500 g;
  • luk – 2 kom .;
  • biljno ulje – 3 žlice. l .;
  • začine, sol po potrebi.

Način kuhanja:

  1. Isperite brašno pod tekućom vodom, ostavite da nabubri sat vremena.
  2. Luk narežite na kolutiće, nasjeckajte gljive i pošaljite u namašćenu zdjelu da se pirja 20 minuta.
  3. Nakon određenog vremena dodajte mahunarke, začine, dodajte 4 šalice vode. Kuhajte sat vremena u načinu “Gašenje”.
  4. Nakon zvučnog signala, sol, ostavite da se kuha 20 minuta.

Poriluk s graškom, mrkvom i gljivama

Uz gulaš

  • Vrijeme kuhanja: 1,5 sati.
  • Posluživanje po spremniku: 5 osoba.
  • Kalorična jela: 1600 kcal.
  • Namjena: za doručak, ručak, večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća: lako.

Miris i okus ovog konzerviranog mesa povezan je s mladošću, prvim izletima i turističkim radnim danima. Staklenka pripremljenog mesa može se naći u svakoj domaćici, a s njom će svaka žitarica postati puno ukusnija, nježnija i aromatičnija. Mala žena s gulašem u polaganom kuhaču izvrstan je izbor za svaku priliku. Kad nema vremena da izmislite nešto posebno, morat će se takva opcija kao ukusna kuhana kaša.

Sastojci:

  • grašak – 2 čaše;
  • gulaš – 1 limenka;
  • luk – 1 glava;
  • ulje za prženje;
  • začini, sol po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Isperite žitarice, ulijte 3 šalice čiste vode nekoliko sati.
  2. Sjeckajte luk, stavite u zdjelu, koja je razmazana tankim slojem ulja, i pirjajte 10-15 minuta.
  3. Ulijte gulaš do brašnastog luka, dobro promiješajte. Kuhajte još 10 minuta.
  4. Dodajte grašak u ukupnu masu. Ulijte vodu tako da bude veća od 2 cm. Postavite način “Gašenje” na 60 minuta.
  5. U gotovo jelo dodajte sol, začin po ukusu.

Vidi također: gulaš u sporom kuhaču – ukusni recepti.

Može i gulaš

Bez namakanja

  • Vrijeme kuhanja: 1 sat.
  • Porcija po posudi: 3 osobe.
  • Kalorična jela: 450 kcal.
  • Namjena: za doručak, ručak, večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća: lako.

Kako kuhati novo jelo za sebe? Nisu svi imali vremena i želje da još prije punjenja napunite žitarice vodom. Ako ste jedan od tih ljudi ili ste to jednostavno zaboravili – postoji način da kaša od graška postane spora u štednjaku bez namakanja graška. Za recept koji vam ne trebaju posebni proizvodi, treba vam malo više vremena.

Sastojci:

  • grašak od graška – 150 g;
  • voda – 2 čaše;
  • maslac – 20 g;
  • suncokretovo ulje – 20 g;
  • sol po potrebi.

Način kuhanja:

  1. Isperite žitarice, izlijte je u spor štednjak.
  2. Dodajte vodu, biljno ulje i stavite otopinu na “Stew” na 2 sata.
  3. Nakon signala, napunite uljem, ostavite da se kuha 20 minuta.
  4. Ako nije dobijena željena konzistencija, grah razmutite žlicom ili drvenom drobljenjem.

Kaša od graška s tanjurom

S rebrima

  • Vrijeme kuhanja: 1 h 45 min.
  • Porcija po posudi: 3 osobe.
  • Kalorična jela: 1800 kcal.
  • Namjena: za doručak, ručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća: lako.

Možete se ugrijati, napuniti energijom i vitaminima uz pomoć vrućih jela. Jedna od takvih je i kaša od graška s rebrima. Korištenje sporog kuhala za pripremu ručka ili večere vrlo je jednostavno: sve što trebate je kupiti kvalitetne proizvode. Predstavljena opcija može se kuhati s dimljenim rebrima ili sa svježim – ispasti će jednako ukusna, zadovoljavajuća, zdrava.

Sastojci:

  • grašak od graška – 1 šalica;
  • svinjska rebra – 300 g;
  • mrkva – 1 kom .;
  • luk – 1 p .;
  • ulje za kuhanje za prženje;
  • začine po potrebi.

Način kuhanja:

  1. Operite grašak, ulijte hladnu vodu nekoliko sati, pustite da zakuha.
  2. Povrće ogulite, narežite na sitne komade i pošaljite pirjati u ulju 15 minuta.
  3. Ako ima masti na rebrima, narežite je. Meso (izrezano na kriške) pošaljite u zdjelu za povrće i kuhajte još 30 minuta na istom načinu.
  4. Ulijte u cijelu masu žitarica, dodajte 2 šalice vode, začin.
  5. Kuhajte 1 sat u načinu “Gašenje”.
  6. Prije posluživanja kašu s rebrima možete nadopuniti maslacem.

Pečena rebra s graškom od kaše

S lukom

  • Vrijeme kuhanja: 1 h 40 min.
  • Porcija po posudi: 3 osobe.
  • Kalorična jela: 900 kcal.
  • Namjena: za doručak, ručak, večeru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća: lako.

Želite napraviti ukusan obrok za doručak ili ručak? Ako su heljda i riža već dosadni, a ne znate raznolikost uobičajenog jelovnika, obratite pažnju na grašak s rajčicom i lukom: aromatično pečenje omogućit će žitaricama da bolje otkriju njihov okus. Takav će ručak biti idealno rješenje tijekom posta, ovdje možete kombinirati sitost i niske kalorične sadržaje.

Sastojci:

  • suhi zeleni grašak – 1 šalica;
  • luk – 1 p .;
  • pasta od rajčice – 1 šalica;
  • mrkva – 1 kom .;
  • sol po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Isperite grašak, dodajte vodu i ostavite nekoliko sati.
  2. Mrkvu i luk sitno nasjeckajte, pa stavite rajčicu 20 minuta u načinu rada “Pečenje”.
  3. Procijedite žitarice da se prže. Upotrijebite višesatnu čašu da odredite pravu količinu vode.
  4. Kuhajte grašak 1,5 sat na režimu “Pečenje”.
  5. Na kraju pospite solju, pomiješajte.

Poriluk s graškom i prženim lukom

Kaša od graška i prosoja

  • Vrijeme kuhanja: 1 h 30 min.
  • Porcija po posudi: 4 osobe.
  • Kalorična jela: 900 kcal.
  • Namjena: za doručak, ručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća: lako.

Ovaj je recept testiran godinama, a i dalje je vrlo popularan. Veliki broj vitamina i hranjivih sastojaka, koji sadrži kaša od graška i proso, čine je dobrom opcijom za one koji se aktivno bave sportom, fizičkim radom. Osim toga, ako takvom prilogu dodate komad mesa s aromatičnom gravurom, tada će jelo izaći – lizat ćete prste!

Sastojci:

  • nasjeckani grašak – 1 šalica;
  • proso – 1 čaša;
  • pileći file -? dio;
  • luk – 1 p .;
  • maslac – 40 g;
  • začine po potrebi.

Način kuhanja:

  1. Nakon mjerenja potrebne količine žitarica, isperite je tekućom vodom.
  2. Piletinu narežite na kriške, dodajte začine i stavite na namašćeno dno posude za multikuhare. Ugasite 20 minuta.
  3. Ogulite luk, izrezujte ga na pola prstena i dodajte piletini. Kuhajte još 10 minuta.
  4. U zdjelu za kuhanje stavite žitarice, ulijte dovoljno vode.
  5. Postavite program “Grah” na 60 minuta.
  6. Nakon piska, u kašu stavite komad maslaca, promiješajte.

Kaša od graška i prosojne kaše

Uz mljeveno meso

  • Vrijeme kuhanja: oko 1,5 sata.
  • Porcija po posudi: 4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 1400 kcal.
  • Namjena: za doručak, ručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća: lako.

Za ovaj recept je prikladno bilo meso – svinjetina, govedina ili čak piletina. Glavna stvar je da je mljevena svježa i sadrži dovoljnu količinu masti. Hranjivo jelo savršeno je za doručak ili ručak, a za večeru će kaša od graška s mljevenim mesom biti preteška jer je visoko kalorična. Opcija s peradom je bolja kada je u pitanju dijeta.

Sastojci:

  • grašak – 2 čaše;
  • mljeveno meso – 300 g;
  • luk – 1 p .;
  • začine po potrebi;
  • ulje za kuhanje za prženje;

Način kuhanja:

  1. Ogulite i sitno nasjeckajte luk. Stavite u zdjelu za kuhanje, dodajte mljeveno meso, začine i kuhajte 20 minuta u načinu “Pečenje”.
  2. Nakon piska, dodajte oprani grašak u ukupnu masu. Bolje je da je bio natopljen nekoliko sati. Postavite način “Mliječna kaša”.
  3. Ako je nakon zvučnog signala skupina i dalje kruta, postavite način “Gašenje” na 30 minuta.

Kaša od graška s mljevenim mesom

Kako kuhati grašak u sporoj štednjaci – tajne kuhanja

Da biste jelo učinili ukusnim, morate znati značajke mahunarki za kuhanje. Ako koristite štednjak pod pritiskom, što znatno pojednostavljuje postupak, trebali biste obratiti pozornost na kvalitetu graha. Kaša od graška u laganoj pećnici bit će bogatija, mekša ako prethodno natopite glavni sastojak (u idealnom slučaju, to bi trebalo biti najmanje 4 sata). Pravila su sljedeća:

  1. Ulje sortirajte i isperite.
  2. Većina vitamina je u oguljenom, ali treba duže kuhati 30 minuta.
  3. Ulijte najmanje dvije količine žitarica.
  4. Granate granate za sat vremena pretvorit će se u nered. Što se tiče cijelog graška, oni slabo probavljaju.
  5. Obavezno dodajte komadić maslaca. Dodat će nježnost, kaša se neće slijepiti ni sljedećeg dana.
Ocijenite članak
( Još nema ocjena )
Dodaj komentare

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: